© Forsmans ishavsalger - Ishavsalger.se 2024
Surt - Basiskt
Surt och basiskt
Basisk kost kan liknas vid medelhavskost där 70-80 % kommer från växtriket. T.ex. alla
slags grönsaker, frukter, bär, nötter, fröer, bönor, ärter, linser samt havre, ris, korn och råg.
Redan 1931 fick Otto Damberg Nobelpriset för sin upptäckt att cancerpatienter hade höga
syrabildande värden i blodet. Men först 100 år senare har forskningen vetenskapligt bevisat
vad det berodde på och ledde till.
Kostens betydelse och förståelse för hälsoläget har exploderat de senaste åren. Tack vare
forskning och Nobelpriset i medicin 2019, alltså nästan 100 år senare, har man upptäckt att
fler och fler kroniska sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, cancer, högt
blodtryck, fettma, depression osv. kan kopplas till mage/tarm och obalanser av surt och
basiskt i tarmfloran, som uppkommer beroende på vad vi stoppar i oss. Man har också sett
att basisk kost kan bromsa och minska tillväxten på cancerceller.
Obalansen i tarmfloran orsakar en inflammerad och så småningom sårig läckande tarm, som
släpper ut gifter i blodet i stället för den naturliga vägen. Magbesvären kan vara diffusa, därför
kan man i vissa fall gå med sårig irriterad tarm hela livet, utan att förstå varför välmåendet
och hälsa uteblir. Våra reningsverk för en hopplös kamp, så länge vi inte undviker
syrabildande kost. Vad vi lägger på tallriken och vilka tillskott vi kan använda i
förebyggande syfte är en viktig och enkel åtgärd och kallas “Egen vård”.
Därför är det vår skyldighet att vidarebefodra kunskapen om balansen mellan syra och bas
till kommande generationer. Som en hjälp att förebygga ohälsa med rätt kost och naturliga
tillskott samt i övrigt en sund livsstil. Det skulle ge en ekonomisk vinning för alla och hela
samhället samt undvika mycket lidande.
Basisk kost och naturliga tillskott bygger upp ett naturligt immunförsvar som inte kan
ersättas med mediciner. Våra tillskott är näringsrika livsmedel med högt basiskt värde
som till exempel ishavsalger, carrageen, LithoMax (havskalk), övriga alger, nyponpulver, D- och
B-vitamin och pH-stickor för självtest och tabell över syra och basiskt.
Undvik veteprodukter, socker, färdiga fruktdrycker, processade produkter och annat som höjer
blodsockret.
Laga gärna många portioner i ugn från grunden om tiden medger. Fint att lägga i frysen eller
förvara i låda på balkongen den kalla årstiden. Bra för hälsan, ekonomin, välmåendet, miljön
och stressen.
Du kan själv kontrollera pH-värdet som bör vara så nära 8 (åtta) som möjligt. Det betyder att
stickan ska bli blå. Visar stickan grönt är det dåligt, och visar den gult är det riktigt illa och
man behöver söka hjälp..